Es una receta que ha hecho esta semana Sergio en la mañana de la uno. La receta original está
aquí. La he adaptado para el mundo glutenero y sin lácteos :) .Eso sí, el aspecto ( que mal se me da jajaja) no les hace justicia.
Ingredientes
-50 gr de margarina derretida
-50 gr de harina de arroz
-café soluble al gusto ( 1 sobre de nescafé)
-un huevo
- 50 gr de azúcar glas
-piñones( yo almendras)
Precalentar el horno a 180ºC.Mezclar la margarina, el azúcar el huevo y el café con la batidora. Dejar reposar un rato. Añadir la harina y batir muy bien. Hacer obleas con una cuchara en papel de horno.Adornar con piñones o lo que queramos. Meter en el horno unos 5-10 minutos. ¡¡¡¡Están bueníiiisimas!!!!
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