lunes, 21 de mayo de 2012

Tartaletas de café sin gluten ni lácteos

Es una receta que ha hecho esta semana Sergio en la mañana de la uno. La receta original está aquí. La he adaptado para el mundo glutenero y sin lácteos :) .Eso sí, el aspecto ( que mal se me da jajaja) no les hace justicia.

Ingredientes
-50 gr de margarina derretida
-50 gr de harina de arroz
-café soluble al gusto ( 1 sobre de nescafé)
-un huevo
- 50 gr de azúcar glas
-piñones( yo almendras)

Precalentar el horno a 180ºC.Mezclar la margarina, el azúcar el huevo y el café con la batidora. Dejar reposar un rato. Añadir la harina y batir muy bien. Hacer obleas con una cuchara en papel de horno.Adornar con piñones o lo que queramos. Meter en el horno unos 5-10 minutos. ¡¡¡¡Están bueníiiisimas!!!!

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